“La Tuscia del vino 2025” è la nuova giida curata da Carlo Zucchetti e Francesca Mordacchini Alfani
.196 cantine in mostra per oltre 1.000 vini degustati, 32 cantine che conquistano il “cappello
Sono i numeri emersi alla presentazione, avvenuta nei giorni scorsi presso le Scuderie Farnese di Caprarola. La guida non è legata solo alla provincia di Viterbo, ma si allarga anche ad altre aree che comprendono i territori delle Doc Orvieto, Lago di Corbara e Amelia; dell’Igt Ciliegiolo di Narni e Allerona; della Doc Cerveteri; della Doc Cerveteri; dell’Igt Costa Etrusco-Romana fino a Veio per arrivare, a nord, nelle terre del Doc Bianco di Pitigliano, Sovana e Maremma Toscana e dell’Igt Costa Toscana. Durante l’evento sono avvenute le premiazioni delle aziende produttrici di questi pregiati vini. Nelle sale della Scuderie Farnese erano presenti decine di aziende vinicole e altre aziende del settore enogastronomico locale.
A presenziare il sindaco di Caprarola Angelo Borgna con gli autori della guida; il consigliere regionale Giulio Zelli; il direttore della Camera di Commercio Francesco Monzillo; la dirigente scolastica dell’Istituto Alessandro Farnese di Caprarola Paola Adami e il giornalista Francesco Corsi, che ha moderato la presentazione.
La presentazione a Caprarola ha rappresentato una bella occasione per scoprire il territorio enoico della Tuscia con le sue 196 cantine, assaggiare gli oltre 1.000 vini e non solo, parlare con i produttori, conoscere nuove realtà.
Nicoletta Curradi
