GABE Tenute e Selezioni di Gabriella Vettoretti è un progetto nato nel cuore del Valdobbiadene DOCG, esito della volontà di Gabriella Benedetta Vettoretti, nata e cresciuta tra le colline del Cartizze, in una famiglia di viticoltori, di avere la sua azienda per esprimere la sua visione del vino e per far conoscere l’essenza della sua amata terra del Valdobbiadene.
Gabriella Vettoretti, 50 anni, è la fondatrice di GABE Tenute, una realtà nella sua amata terra del Valdobbiadene con una visione capace di guardare al futuro in virtù di un passato significativo.
Dopo la laurea in Economia e Commercio presso l’Università degli Studi di Trento nel 1998 ed una significativa esperienza lavorativa in un’importante casa spumantistica italiana, viaggia per visitare le più rilevanti zone vitivinicole al mondo acquisendo segreti e competenze legate al mondo enologico e dell’enoturismo.
Nel 2020 consegue l’Euromaster in Business Administration e nel 2022 il Master in Wine Business Management.
La sua attitudine alla ricerca e alla conoscenza l’ha portata ad aderire, tra le altre, all’Associazione Nazionale “Le Donne del Vino”.
Nel 2024 fonda GABE Tenute, una realtà tutta sua dove proporre la sua idea di vino, per cui il vino è espressione puntuale del territorio in cui cresce e viene prodotto; l’azienda valorizza l’espressività del vino e la sua qualità e propone questa distintività, che solo un vino di alta qualità può avere, identificandolo con colori ben precisi e indicazioni del carattere, perché il vino è un’opera d’arte e così viene vissuto e proposto, in tutte le sue note sfumate.
Visione, spirito di ricerca, passione per il vino sono le leve che hanno spinto Gabriella a intraprendere contemporaneamente il progetto GABE Selezioni, risultato delle sue esperienze e delle sue conoscenze nel mondo del vino: una distribuzione di vini, selezionati da Gabriella e dal suo team, per rispondere ai bisogni dei clienti che cercano un’offerta vini completa e diversificata, oltre che un partner affidabile che conosca le loro esigenze e le dinamiche del mercato.
Alabastro è un Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze, un’area dalla bellezza incantata e preziosa, un luogo unico e inestimabile e il suo prodotto è espressione viva di questa realtà, connubio armonioso e ancestrale tra cielo, aria e terra.
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, il suo bouquet è aromatico con note floreali di glicine e fiori d’acacia, integrate da sentori fruttati di mela verde, pera e agrumi.e In bocca è fresco, elegante e vivace, con una buona acidità che bilancia la dolcezza naturale del Glera. Finale lungo e armonico con un perlage fine e persistente.
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, crostacei, sushi e sashimi. Ottimo anche con formaggi freschi e dessert alla frutta.
Info: www.gabewine.it
Nicoletta Curradi
